每日观点：瞄准白领下午茶市场妙可蓝多再推新品奶酪慕斯杯-青年测绘网

每日观点：瞄准白领下午茶市场妙可蓝多再推新品奶酪慕斯杯

来源：永州新闻网

2023-03-25 18:05:11

你的下午茶会吃点什么呢？在广州工作的郭小姐每天的下午茶就面临这样的烦恼。“每天繁忙的工作之余，也想吃点下午茶，但是又怕长胖”。郭小姐的担心是大多数白领的困扰。

(相关资料图)

下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到17世纪的英国，近年来逐渐在中国流行。下午茶并非必需品，而是典型的休闲餐饮，但随着消费升级，已成为许多人日常不可或缺的一部分。

下午茶则呈现出巨大的增长空间和稳定的增长速度。某连锁便利店发布的《白领下午茶报告》显示，86%的白领有吃下午茶的习惯。《2022年中国下午茶行业分析报告-市场全景评估与发展战略咨询》数据显示，2021年，我国下午茶行业市场规模约为3890.5亿元，较上年同比增长12.5%。

营养专家表示：“工作是一件消耗体力和脑力的事情，一般在下午三四点容易犯饿、犯困，导致工作效率低下，这时简单吃个下午茶，既能够饱腹，又能恢复精神。”专家建议，现在工作时间长，下午茶选对食物，不仅可以补充能量，也可以减轻因晚餐过迟而造成肠胃伤害。

从全国的数据来看，奶制品、水果、水饮、沙拉、甜品是最受欢迎的下午茶选择。值得注意的是，在健康观念深入人心的今天，白领对“轻食”十分看重。

在健康饮食、优质消费观念全球流行的大环境下，奶酪品牌妙可蓝多瞄准白领下午茶痛点，推出新品妙可蓝多慕斯奶酪杯，这款慕斯奶酪杯经过700多天的研发周期，融入慕斯蛋糕的灵感，运用充气工艺打造全新口感奶酪产品，绵密的口感造就一杯随时随地可以享用的奶酪甜点。

据妙可蓝多介绍，这款新品慕斯奶酪杯一杯含有68%-70%的干酪含量，同同时富含2.4倍牛奶蛋白质和2.6倍牛奶钙，营养多多，在口味上，妙可蓝多研发团队经过创新配方，采用多维复合口味，此次上新的产品包含芝心原味、桃气杏子味、甜心玫莓味三种口味，针对女性消费群体还额外添加了胶原蛋白肽。

值得注意的是，尽管酪味十足，妙可蓝多慕斯奶酪杯一杯的热量约124大卡，相当于一颗苹果的热量，在控制热量的同时，满足消费者对美味甜点的需求，真正做到轻卡低负担。

奶酪是浓缩的牛奶精华，约十斤牛奶才能加工一斤奶酪，奶酪也被称为“奶黄金”，富含优质蛋白质和钙质、维生素B族、矿物质锌等营养素。奶酪中含有较同量牛奶更高的钙、锌等矿物质营养素，一小块奶酪的补充，同时补充多种必需的维生素、矿物质。奶酪中的蛋白质，不仅可以提供多种保持人体健康所需的必需氨基酸，而且各种必需氨基酸之间的比例合理，便于人体吸收。

妙可蓝多一直致力于产业创新迭代升级，不断引领奶酪行业潮流，从零添加奶酪棒到有机奶酪棒，此次推出新品慕斯奶酪杯，在永旺超市系统全国66家门店同步首发上线，妙可蓝多表示未来将推出更多丰富的奶酪产品满足更多不同年龄阶段消费者。

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